Ăn mướp để có làn da trắng hồng, mịn màng

Ăn mướp để có làn da trắng hồng, mịn màng

Mướp không chỉ là thực phẩm ngon, bổ, mát cho bữa ăn mùa hè mà theo nghiên cứu của Nhật Bản, đây còn là một vị thuốc tuyệt hảo tăng cường vẻ đẹp mịn màng cho làn da.

Trong quả mướp có chứa nhiều nước, protid, lipid, glucid, xenlulo, canxi, photpho, sắt, beta-caroten, B1, B6, B2, C… Từ mướp có thể chế biến được nhiều món ăn ngon, đồ uống giải khát và chữa bệnh. Mướp rất giàu vitamin B và C, giúp chống oxy hóa mạnh mẽ, ức chế sự hình thành melanin, làm chậm tiến trình lão hóa và giảm mụn hiệu quả.

Theo Đông y, mướp có vị ngọt, tính mát, không độc, có tác dụng điều kinh, chỉ đới, bình can tức phong, thanh nhiệt, nhuận da, thông kinh lạc, thông đại tiểu tiện, hành huyết mạch. Mướp già đốt tồn tính, dùng làm thuốc có thể khử phong, hóa đờm, lương huyết, giải độc, sát khuẩn, thông kinh lạc, thông sữa. Theo Lục xuyên bản thảo, mướp sinh tân, chỉ khát, giải nhiệt trừ phiền, làm nhuận da, trị chứng khát bệnh nhiệt, trị thân nhiệt phiền táo.

– Dây mướp có tác dụng ức chế khuẩn cầu.

– Xơ mướp có tác dụng chống viêm đường tiết niệu.

– Lá mướp có tác dụng chống các nếp nhăn, làm đẹp dung nhan.

– Quả mướp không những có khả năng chống viêm, chống các nếp nhăn và làm đẹp dung nhan, mà còn có tác dụng hỗ trợ trong điều trị các chứng đau họng, ho, hen suyễn, viêm tuyến má, ho khan, đau răng, đau lưng, tắc sữa, đau bụng kinh, kinh nguyệt quá nhiều, viêm bàng quang.

Một nhà văn Nhật Bản thọ 90 tuổi, khi bà 80 tuổi da mặt vẫn còn mịn màng nõn nà. Hàng ngày vào buổi sáng bà dùng khăn bông, chấm nước mướp bôi lên mặt. Bà làm như thế mấy chục năm liền, không gián đoạn.

Dưỡng da hàng ngày bằng quả mướp

1. Mặt nạ dưỡng da

Ép 1 trái mướp sau đó cho thêm sữa tươi lạnh và mật ong, trộn đều thành dạng lỏng sệt, thoa lên mặt và cổ từ 15 – 20 phút rồi rửa sạch.

Cách thứ hai là nước ép trái mướp (nửa quả) trộn cùng với nước cốt chanh (nửa quả), thêm vào sữa tươi, đắp lên mặt 10 – 15 phút và rửa sạch bằng nước. Những loại mặt nạ này giúp tăng độ đàn hồi cho da, làm da căng bóng, hồng hào.

2. Giảm nếp nhăn

Quả, lá, dây mướp đều có tác dụng chống nhăn da. Lấy quả, lá hoặc dây mướp thật non, giã nát rồi vắt lấy nước. Bôi mặt ngày vài lần, không những có thể giữ cho da đẹp mà còn giúp trị các bệnh như da tàn nhang, viêm lỗ chân lông, da đỏ và sần.

Cách lấy nhựa mướp: Dùng kéo cắt ngang dây mướp cách mặt đất chừng 50cm để phần dây mướp cắm vào một bình thủy tinh sạch hứng nhựa mướp, dùng vải sợi nhỏ lọc lại cho sạch, đậy thật kín, để ngoài trời 1 đêm sau đó cho vào tủ lạnh dùng dần. Khi sử dụng cho vào nước mướp một giọt dầu thơm, một chút rượu trắng (rượu gạo) và một chút axít boric (mua ở hiệu thuốc). Bôi hàng ngày vào buổi tối, để 30 phút sau đó rửa mặt sạch giúp nhuận hoạt da, sát khuẩn và tiêu độc.

3. Làm trắng da

Lấy 1 quả mướp tươi (mướp hương là tốt nhất), chọn quả nào nhỏ, đặc ruột, ít hạt. Gọt vỏ, xay nhuyễn rồi đắp trực tiếp lên mặt. Nếu muốn tăng độ kết dính có thể thêm ít bột yến mạch. Để trong vòng 15 – 20 phút, sau đó rửa lại với nước ấm. Dùng 1 – 2 lần/tuần để cung cấp độ ẩm và làm trắng da tự nhiên. Không nên đắp quá nhiều có thể gây bít da và nổi mụn. Ngoài ra, nước ép trái mướp có thể đổ vào nước ấm để rửa mặt, cũng làm cho da trở nên sáng mịn màng, giảm nếp nhăn.

4. Chữa sạm da

Dùng 1 quả dưa chuột tươi, 1 quả mướp non (nhỏ bằng quả dưa chuột). Cả hai để cả vỏ xay nát, lọc lấy nước cốt để trong tủ lạnh dùng trong ngày (2 – 3 lần) thoa lên mặt, sau 30 phút rửa mặt lại với nước lạnh, có công dụng trị chứng sạm da, giúp da mịn màng.

Phụ nữ kinh nguyệt quá nhiều nên ăn mướp xào với tôm (cả vỏ). Món ăn này vừa trị bệnh, vừa khoẻ người, lại làm đẹp da.

Bài thuốc dân gian trị bệnh từ mướp

1. Hỗ trợ điều trị tăng huyết áp

Mướp tươi 300g, táo ta 200g, chanh 50g, đường phèn lượng vừa đủ. Mướp và táo gọt vỏ, rửa sạch, thái vụn, ép lấy nước, hòa với nước chanh và đường phèn, dùng làm nước giải khát trong ngày. Mỗi liệu trình 10 ngày.

2. Thông sữa, lợi sữa

Dùng 1 quả mướp tươi, 10g muối ăn, nấu sôi với 1 lít nước, cho sản phụ uống đến khi sữa ra nhiều. Có thể nấu mướp với chân giò lợn để ăn với cơm hàng ngày. Ăn liền 5 ngày.

3. Giải nhiệt ngày hè

Mướp 500g rửa sạch, cắt nhỏ, ép lấy nước (dùng máy ép là tốt nhất) rồi hòa với đường trắng, dùng làm nước giải khát trong ngày. Công dụng: Thanh nhiệt hóa đàm, tiêu viêm, chỉ khát.

4. Chữa viêm họng

Lá mướp hương rửa sạch, giã nhỏ với ít muối, thêm nước, ngày uống một lần.

5. Chữa ho, hen kéo dài

Lá mướp hương 15g nấu nước uống hoặc chế biến dưới dạng cao lỏng 1/1, mỗi lần uống 0,5ml.

6. Chữa sốt cao, đau đầu

Hoa mướp 20g, hạt đậu xanh 100g. Đậu xanh để cả vỏ, ninh nhừ rồi lấy khoảng 400ml nước cốt. Vớt xác đậu xanh ra, cho hoa mướp đã thái nhỏ vào, đun sôi trong 5 – 10 phút. Để nguội. Chắt lấy nước uống làm 2 – 3 lần trong ngày.

7. Trị nổi mề đay

Lá mướp tươi 1 nắm, nghiền nát thành nước, thêm vào một chút băng phiến, bôi lên vết mề đay.

8. Trị mồ hôi chân quá nhiều

Lấy mướp già đốt thành tro, rắc ở trong giày, chân trần không tất đi vào giày liên tục 15 ngày.

Lưu ý: Những người tỳ vị hư yếu hay đau bụng, đại tiện lỏng nát không nên dùng.

Ăn mướp nhiều có tốt hay không? 

Bởi vì mướp chứa khá nhiều công dụng, nhất là những bộ phận trái mướp đều có tính chất bình, tính mát, giúp thanh nhiệt, giải trừ độc nên sử dụng quả mướp nhiều cũng không ảnh hưởng đối với sức khỏe, nhưng cần lưu ý để cho trị và hỗ trợ điều trị một số bệnh, ta nên tuân thủ lấy mướp theo đúng các bài thuốc đã được đưa ra, không được nhiều quá hoặc ít quá.

Quả mướp - Vị thuốc thanh nhiệt, hóa đàm

Những trường hợp không nên dùng trái mướp thường xuyên: Những ai hay đau bụng, tỳ vị kém, bị liệt dương hay là đi đại tiện phân nát, lỏng.

 

Tùy từng đối tượng khác nhau, công dụng của trái mướp cũng có sự khác nhau, tùy thuộc vào cơ địa, do vậy sử dụng mướp như thế nào, tác dụng tới đâu không giống nhau đối với mỗi người.

Những món ăn ngon từ quả mướp

Những trái mướp hương ngon ngọt đang vào mùa, bạn hãy biến tấu để có những món ngon và mát cho cả nhà.

1. Tôm xào giá và mướp

5 món thơm ngọt từ mướp 1
  Vị ngọt của tôm tươi được xào cùng với mướp hương và giá ngọt mát,
 điểm thêm mùi thơm của hẹ và hành lá, cho bữa cơm chiều thêm ngon miệng.

Nguyên liệu:

1 quả mướp hương; 200g giá; 200g tôm đất; vài nhánh hành lá, hẹ, nước mắm, hạt nêm, muối; hành khô.

Cách làm:
– Mướp hương gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành từng lát xéo.

– Giá nhặt sạch rễ, rửa sạch, để lên rổ cho ráo nước.

– Tôm bóc nõn, rút chỉ đen trên lưng tôm cho thật sạch, rửa sạch, giã thô tôm cùng gạch tôm. Ướp vào bát tôm một thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu, trộn đều, ướp khoảng 15 phút.

– Đun nóng ba thìa nhỏ dầu ăn, phi hành khô thơm, đổ tôm vào xào chín.

– Tiếp theo thêm mướp hương vào xào cùng, xào đến khi mướp hương vừa chín tới.

– Nhanh tay cho giá vào xào cùng, thêm vào một thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ hạt nêm, nửa thìa nhỏ muối, xào nhanh tay lửa lớn đến khi giá chín, sau đó nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

– Tắt bếp, thêm hành lá và hẹ vào đảo cùng. Múc ra đĩa, rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt.

2. Mề gà xào với mướp hương

5 món thơm ngọt từ mướp 2

Mề gà giòn, được xào cùng với mướp hương ngọt mát, điểm thêm những sợi miến dai.

Nguyên liệu:

1 quả mướp hương vừa ăn; 3 – 4 bộ mề gà; 1 lọn miến nhỏ (bún tàu); Vài nhánh hành lá, muối, hạt tiêu, hạt nêm, xì dầu và nước mắm; Dầu điều, hành khô.

Cách làm:
– Mề gà rửa sạch với nước muối pha loãng, cắt làm đôi.

– Miến ngâm nước lạnh cho nở, cắt ngắn, để lên rổ cho ráo nước.

– Mướp hương gọt vỏ, cắt thành từng lát vừa ăn

– Tiếp theo đun nóng hai thìa nhỏ dầu điều, phi hành khô thơm, đổ mề gà vào xào chín.
– Sau đó cho mướp vào xào cùng, thêm vào hai thìa nhỏ nước mắm, một thìa nhỏ xì dầu, nửa thìa nhỏ hạt nêm, nửa thìa nhỏ muối, đảo đều đến khi mướp chín.

– Cuối cùng cho miến vào đảo khoảng 2 phút, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt bếp rắc hành lá đã thái nhỏ vào, múc ra đĩa làm món xào ăn với cơm.

3. Mướp hương xào thịt

5 món thơm ngọt từ mướp 3

Mướp thơm và ngọt mềm, xào cùng với thịt lợn cho bữa cơm gia đình bạn một món ăn đơn giản mà ngon.

Nguyên liệu:

50g thịt lợn (tùy thích có thể chọn thịt nạc hay có lẫn ít mỡ); 1 quả mướp hương cỡ vừa; 1 củ hành tím, 2 cọng hành lá, gia vị, dầu ăn.

Cách làm:

– Thịt lợn thái miếng vừa ăn rồi ướp với gia vị cùng một chút bột ngô, để khoảng 10 phút cho thấm.

– Mướp sau khi gọt vỏ, rửa sạch thì chẻ dọc thân rồi thái lát xéo.

– Hành tím cắt lát mỏng, hành lá cắt khúc.

– Bắc chảo lên bếp để lửa vừa, cho vào chảo ít dầu ăn rồi cho hành tím vào phi thơm, tiếp theo cho thịt lợn vào xào chín.

– Khi thịt chín thì cho mướp vào xào cùng, nêm gia vị cho vừa ăn, tùy theo loại mướp sử dụng có ra nước trong lúc xào hay không mà thêm nước vào lúc xào để món ăn không bị khô.

– Khi mướp vừa chín tới thì tắt bếp, rắc hành lá và tiêu vào đảo đều.

4. Canh mướp nấu lạc

5 món thơm ngọt từ mướp 4

Canh mướp nấu lạc là món ăn bình dị, dân dã và mát lành.

Nguyên liệu:

2 quả mướp to vừa; 1 lạng lạc; Nước mắm, gia vị.

Cách làm:

 Cho lạc vào nồi, đổ nước ngập, đun sôi. Khi nước vừa sôi, đổ lạc ra ngay, bỏ vỏ đỏ, cho lạc vào cối giã.

 Gọt vỏ và cắt mướp, thái vát.

 Đổ lạc đã giã vào nồi, cho thêm 1 lít nước, cùng nước mắm và gia vị, đun sôi khoảng 5 phút, đổ mướp vào đun cho tới khi mướp chín.

5. Mướp xào nấm giòn ngọt

5 món thơm ngọt từ mướp 5

Món ăn đơn giản với nấm và mướp giòn ngọt, thực đơn dành cho những bà nội trợ bận rộn.

Nguyên liệu:

1 quả mướp hương hay mướp khía; 200g nấm, có thể dùng nấm rơm hay nấm thủy tiên; Muối, hành lá, rau mùi, nước mắm, hạt nêm.
Cách làm:
– Nấm rửa sạch, cắt bỏ bớt chân, ngâm nấm vào âu nước muối pha loãng khoảng 10 phút, sau đó vớt ra rửa lại cho thật sạch.

– Dùng dao thái nấm thành từng lát mỏng vừa ăn.

– Mướp gọt bỏ vỏ, rửa sạch, thái lát vừa ăn.

– Đun nóng một ít dầu ăn ở nồi, phi hành khô thơm, cho nấm vào xào chín, nêm vào nấm một ít muối, xào khoảng 7-10 phút.

– Cho mướp vào xào cùng, nêm gia vị vừa ăn, xào đến khi mướp chín.

– Tắt bếp, thêm hành lá, rau mùi thái nhỏ vào, múc ra đĩa dùng làm món xào ăn với cơm.

Có thể bạn quan tâm:

 Công dụng của tía tô dưới góc nhìn khoa học

Công dụng của sâm đương quy dưới góc nhìn khoa học

Công dụng của lạc tiên dưới góc nhìn khoa học

Công dụng của dây thìa canh đối với bệnh tiểu đường dưới góc nhìn khoa học

Công dụng của atiso dưới góc nhìn khoa học

No Comments

Post A Comment