Cây xô thơm là một loại thảo dược thường được dùng làm gia vị trong nhiều món ăn trên khắp thế giới. Đặc biệt, cây xô thơm mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ vào các thành phần dinh dưỡng giúp tăng...
Rau má là loại cây thân thảo, có nguồn gốc từ đất nước Úc, các đảo Thái Bình Dương, quần đảo New Guinea, Melanesia, Malesia và châu Á. Có 40 loài trong chi rau má. Loại rau này có hình dạng giống như những đồng tiền tròn, xếp nối...
Không chỉ là một thực phẩm bổ dưỡng, bông cải xanh còn giúp chăm sóc tóc và ngăn ngừa lão hóa da. Bạn có biết hết những lợi ích của bông cải xanh? Bông cải xanh không chỉ hỗ trợ hệ tiêu hóa, ngăn ngừa bệnh ung...
Trong khi hàng tỷ USD được đổ vào cho các hoạt động nghiên cứu và phát triển các loại thuốc chữa bệnh, các nhà khoa học đã chứng minh nước cốt chanh lại có thể làm giảm nhẹ và thậm chí chữa được nhiều bệnh. Người...
Đậu nành hay đỗ tương, đậu tương (tên khoa học Glycine max) là loại cây họ Đậu (Fabaceae), là loài bản địa của Đông Á. Loài này giàu hàm lượng chất đạm protein, được trồng để làm thức ăn cho người và gia súc. Cây đậu nành là cây thực phẩm có hiệu quả kinh tế lại dễ trồng....
Dứa, thơm hay khóm (có nơi gọi là khớm) hay gai (miền Trung) hoặc trái huyền nương, tên khoa học Ananas comosus, là một loại quả nhiệt đới. Dứa là cây bản địa của Paraguay và miền nam Brasil. Quả dứa thường gọi thực ra là trục của bông hoa và các lá bắc mọng nước tụ hợp lại,...
Dưa chuột (dưa leo) là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày của mỗi gia đình. Không thể phủ nhận lợi ích của dưa chuột bởi trong loại quả này có tính mát, giàu vitamin có lợi cho cơ thể. Tuy nhiên, chính những...
Những loại gia vị hay rau củ quá quen thuộc trong bữa ăn của người Việt lại là "thần dược" để phòng chống ung thư cực kỳ tốt. Không chỉ là những loại gia vị không thể thiếu trong bữa cơm gia đình mà chúng còn...
Mướp không chỉ là thực phẩm ngon, bổ, mát cho bữa ăn mùa hè mà theo nghiên cứu của Nhật Bản, đây còn là một vị thuốc tuyệt hảo tăng cường vẻ đẹp mịn màng cho làn da. Trong quả mướp có chứa nhiều nước, protid,...
Chắc hẳn không ít bạn đã từng thưởng thức nấm hương, bị cuốn hút bởi vị ngọt, béo ngậy nhưng không ngán, hương thơm nhẹ nhàng, tinh tế của nó. Vậy bạn có biết rằng, đằng sau 1 cây nấm bé nhỏ như thế lại...